Des recettes accessibles à tous

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Le Tablier sucré
Le Tablier salé
La boite à outils du Tablier
Derrière le Tablier

Author: Le Tablier Gourmet

La tarte aux fraises de Vincent Guerlais (flan, vanille, chantilly, crème)

17 septembre 201917 septembre 2019 - Le Tablier Gourmet Laisser un commentaire

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Le number cake de Pâques aux chocolats (chocolat et fève de tonka))

17 avril 201911 septembre 2019 - Le Tablier Gourmet 1 commentaire

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Le caramel au café

10 avril 201910 avril 2019 - Le Tablier Gourmet 2 commenaires

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Les madeleines bergamote de Cédric Grolet

3 avril 201910 avril 2019 - Le Tablier Gourmet Laisser un commentaire

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Les gaufres de Christophe Felder

14 mars 201910 avril 2019 - Le Tablier Gourmet 1 commentaire

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Les churros de Nicolas Paciello

4 mars 201914 mars 2019 - Le Tablier Gourmet 3 commenaires

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Le gâteau de crêpes clémentine praliné

1 février 20191 mars 2019 - Le Tablier Gourmet 1 commentaire

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La galette clémentine noisette d’Hugues Pouget

29 janvier 201929 janvier 2019 - Le Tablier Gourmet 4 commenaires

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Le Tablier en bref

Je ne suis pas plus doué qu'un autre, en cuisine. Je suis peut-être juste un peu plus têtu et persévérant que la moyenne. Comme je suis persuadé que "quand on veut, on peut", le Tablier Gourmet est un blog qui regroupe des recettes sucrées ou salées, des recettes faciles ou techniques mais toujours des recettes expliquées en détails et en photos. Véritable adepte du fait maison, j'espère vous montrer qu'on peut bien manger sans (forcément) passer sa vie en cuisine ou dépenser une fortune ! Bienvenue sur le Tablier Gourmet et faites comme chez vous : testez, cuisinez, pâtissez, commentez... mais toujours avec passion et dans la bonne humeur !!

La chandeleur

Retrouvez toutes mes recettes :

- Pâte à crêpes
- Crêpes Suzette
- Crêpes roulées au yuzu
- Gâteau de crêpes (pomme verte, rhum)
- Aumônière à l'ananas et au rhum

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Cette semaine, vous avez aimé…

Le chutney de figue, pour accompagner le foie gras de Noël
La brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini
Un apéritif ou un pique-nique réussi avec ces rillettes de carottes au fromage frais !
La reine de Saba, le parfait gâteau au chocolat !
Le tiramisu comme à Vérone… mais en mieux de Christophe Michalak !
Le lait concentré sucré maison et bio : une douceur terriblement régressive…
Méli-mélo de saumon fumé et melon
La crème brûlée fondante à la vanille de Philippe Conticini !
Le pâté de campagne (et de foie) de papa
Les croutons de Philippe Etchebest !

L'ensemble des éléments sur ce blog (textes et photographies) sont ma propriété exclusive. Sauf autorisation préalable, toute reproduction, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.

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