Le Tablier Gourmet

Des recettes accessibles à tous

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Derrière le Tablier

Matriochka cerise amande par Nina Métayer

5 septembre 20185 septembre 2018 - Le Tablier Gourmet 2 commenaires

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La tarte aux mirabelles d’Eric Kayser

28 août 201829 août 2018 - Le Tablier Gourmet 4 commenaires

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L’exubérante tarte pêche verveine de Claire Damon

7 août 201819 août 2018 - Le Tablier Gourmet 1 commentaire

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La tarte rhubarbe et lait de brebis par Maxime Fréderic

2 août 20182 août 2018 - Le Tablier Gourmet 1 commentaire

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Le tiramisu aux fraises de Christophe Felder

24 juin 201825 juin 2018 - Le Tablier Gourmet 2 commenaires

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La tarte rhubarbe et gariguette de Felder et Lesecq

19 juin 201825 juin 2018 - Le Tablier Gourmet 1 commentaire

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Le pain sans gluten de Jamie Oliver

15 mai 2018 - Le Tablier Gourmet 2 commenaires

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Les financiers pistache de Cédric Grolet

27 avril 201815 mai 2018 - Le Tablier Gourmet 3 commenaires

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Le Tablier en bref

Je ne suis pas plus doué qu'un autre, en cuisine. Je suis peut-être juste un peu plus têtu et persévérant que la moyenne. Comme je suis persuadé que "quand on veut, on peut", le Tablier Gourmet est un blog qui regroupe des recettes sucrées ou salées, des recettes faciles ou techniques mais toujours des recettes expliquées en détails et en photos. Véritable adepte du fait maison, j'espère vous montrer qu'on peut bien manger sans (forcément) passer sa vie en cuisine ou dépenser une fortune ! Bienvenue sur le Tablier Gourmet et faites comme chez vous : testez, cuisinez, pâtissez, commentez... mais toujours avec passion et dans la bonne humeur !!

La chandeleur

Retrouvez toutes mes recettes :

- Pâte à crêpes
- Crêpes Suzette
- Crêpes roulées au yuzu
- Gâteau de crêpes (pomme verte, rhum)
- Aumônière à l'ananas et au rhum

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Cette semaine, vous avez aimé…

Le chutney de figue, pour accompagner le foie gras de Noël
La brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini
La reine de Saba, le parfait gâteau au chocolat !
Les croutons de Philippe Etchebest !
Le tiramisu comme à Vérone… mais en mieux de Christophe Michalak !
Le lait concentré sucré maison et bio : une douceur terriblement régressive…
Le velouté de topinambours au bacon de Cyril Lignac
Un apéritif ou un pique-nique réussi avec ces rillettes de carottes au fromage frais !
La crème dessert au chocolat comme une Danette
La crème brûlée fondante à la vanille de Philippe Conticini !

L'ensemble des éléments sur ce blog (textes et photographies) sont ma propriété exclusive. Sauf autorisation préalable, toute reproduction, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.

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